平井駅近くのパン屋さん Ebi's Bakery (エビス ベーカリー)に行ってきました。 http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13034140/ アポストロフィ + S を[s]と発音するか、[z]と発音するかってどういう規則だっけなんて考えてしまったけど、そんなことは…

お探しの店舗のページはありませんでした食べログで店舗を探す土曜の1時ちょっと前に行ったら空いていたんですが、1時過ぎたら次々に客がはいってきてあっというまに満席。 牛丼が有名ですが、丼物以外(ご飯が別)もいろいろあるというか、そっちのほうが種類…

たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！お探しの店舗のページはありませんでした食べログで店舗を探すラーメン店 バリバリジョニー@小岩・東京に行ってきました。 この店は、開店から時間が経つとスープが濃厚になっていくという特徴があります。 スープの特徴が…

10日ほど前、小岩のラーメン店「極濃麺家初代 一本氣」に行列ができていたので何ごとかと思ったら、「新知識階級 クマグス」で紹介されていたとのこと。で、今度は「夜明けのマルシェ」(ぜんぜん知らない)とかいう番組で紹介されたのか。また行列？ ラーメン…

11月16日に書いた中華「菜苑」がオープンしてました。

小岩屋のチラシを見ると、土日祝日昼12時からあいてるのですね。知らなかった。 昼からホルモン！？

とんかつ「ふじや」閉店からもう３ヶ月がたちました。 ここんとこしばらく改装工事をやってまして、どんな店になるのかと思ったら、 中華「菜苑」という看板が出てました。亀戸の店なんだ。

9月26日放送のアド街「飯田橋」の２位が、飯田橋編集者に訊く「飯田橋のうまい飯」。 居酒屋「一代目 ほしの」：編集長が女性編集者を連れて訪れる。 イタリアン「俊二」：リーズナブル。 タイ料理「オールドタイランド」：タイスキを一人前で食べられる。 …

こないだのアド街で、ろばたの炉で行われているあるテクニックが紹介されていました。それはネギやナスをまるごと燃えている炭の上に直接置いてしまうというもの。 これはバーベキューでも使えそう。 バーベキューでよく失敗するのは、網の上に置いた野菜が…

店にこんな張り紙が。 閉店・廃業ですか。うーん、残念。

@nifty:デイリーポータルZにこんな記事がありました。 小岩コリアンタウン探訪 http://portal.nifty.com/2009/08/15/b/ そういえば小岩にコリアンタウンがある、っていう話をきいたことがある 聞いたことないけどなあと思ったけど、それもそのはず、記事にあ…

こだま 沖縄料理 ランチあり 江戸川区南小岩7-27-16 たい夢小岩店 たい焼き 江戸川区南小岩8-11-3

午前11時過ぎに早めのランチ。神田の「うな正」があいてるといいなあと思ってのぞいてみると、もう営業していてなんとほぼ満席。 と思ったら食べ終わった人が次々に出て行き、店内一瞬閑散。 うな丼 840円を食べているとどんどん客がはいってくる。人気です…

スーパーで販促のお姉さんに幻惑されて試食し、買ってしまったのがこれ： 明治北海道十勝スマートチーズ http://www.meinyutokachi.jp/products/smart.html 口当たりがよく、後味がすっきりしていてなかなかグー。 パッケージをあらためて見てみたら：「うま…

スーパーでエリンギが２個 59円。こいつを低温蒸ししてみました。低温蒸し初挑戦。 網は洗うのがめんどうなので使わない。 鍋の水を沸騰させ、いったん火を止める。 鍋の上に割り箸２本と菜箸２本を２〜３センチ間隔で並べる。 その上にエリンギを２個置く。…

小岩に新しくできたラーメン店「一本氣」に行ってきました。 うわさ通りの濃厚とんこつスープ。 もちろん化学調味料どっさり系ではない。 塩味控えめ 私はもっと薄味でもいいけどたいていの人はこのくらいがいいのかも。 また行きたいです。

ケーブルテレビで紹介されていたガニア(JR平井駅そば)でマンゴカレーランチを食べました。 これはとてもおいしい。塩味控えめなのがとてもよろしい。 原則としてインド料理店のカレーしか食べない主義でしたが、この主義を撤回しようかな。 カレーの量が多す…

３日くらい前の夜、萬来に行きました。 内装は中華料理店とは思えない感じで、静かにジャズが流れ、落ちいた雰囲気。 エビ焼きそば ＋ 水餃子 計 1,200円。それぞれがいくらだか忘れてしまった。 味はあっさり目で塩味控えめ。多めの塩と化学調味料に慣れた…

飯田橋4丁目の店メモ Yahooグルメから拾っただけで行ったことはない。 紅 03-3264-1998 東京都千代田区飯田橋4丁目1-2 鶴の巣 03-3262-5029 東京都千代田区飯田橋4丁目2-7 ぎをん萬蔵 03-3511-8450 東京都千代田区飯田橋4丁目5-6 ＢＥＥＲＢＡＲＦｕｎａｚ 0…

2009/4/18 の記事 http://d.hatena.ne.jp/ntack/20090418/1240022588 に追加情報。スペシャルサイト http://www.durum-obasan.jp/ もぐナビのランク(ペペロンチーノ) http://mognavi.jp/food/263842 → 20位 (ありゃ、たらこのほうがランクが上(15位)だ) Goog…

昼食をちゃんととる時間がなくて食べたもの： サンヨー食品 デュラムおばさんのフェットチーネ ペペロンチーノ http://www.sanyofoods.co.jp/product/product_main.asp?pkg_typ=%83p%83X%83%5E&brand=%83J%83b%83v%83p%83X%83%5E インスタントカップパスタ、…

土曜の花見の席で聞いた店の名前のメモ：味噌煮込罠(みそにこみん) 名古屋の味噌煮込みうどん専門店。↓ ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/b887200/

川崎の天龍三世で夕食。↓ 食べログ http://r.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14004976/ 肉野菜炒め + 半餃子(3個) + ライス + スープ = 871円だったか 831円だったか。 肉野菜炒めといってもほとんど野菜で、野菜といってもほとんどモヤシなわけですが…

かなりひさしぶりに香港亭小岩店で昼食をとりました。最近まで知らなかったのですが、香港亭はチェーン店です。 http://www.hongkongtei.com/ ふーむ、チェーン店だけど店によって値段が違うのだそうです。小岩店は安いほうなのでしょうね。一番安いセットは…

バレンタインデーにもらったのが、蛸屋の「生クリーム大福」。 最初「なんじゃこれ」と思ったのですが、なかなか旨い。餡と生クリームのバランスがよいです。生クリームが控えめに混ざってる感じ。 で、"生クリーム大福" というフレーズで検索してみると、、…

近くのおばさんから得た情報： かわしまや製菓@下野 http://local.goo.ne.jp/tochigi/shopID_nttbis-09-25180/ 木村@宇都宮 http://www.kakimochi.co.jp/index.html 駒場屋@宇都宮 http://www7b.biglobe.ne.jp/~komabayabeika/TOP.html 都賀屋@下野 http://w…

麺がこんなふうになっていたんですね。 食物繊維がサンドイッチされた三層構造。 食物繊維の実態は何だろう？

外食メニューのカロリーを示したサイトはいっぱいありますが、脂肪や炭水化物の量まで書いてあるサイトって日本にはないですねえ。 アメリカ人はこれが相当気になるのか、アメリカのファストフードを網羅したページがあります(eHub に紹介されてました： htt…