スーパーでエリンギが２個 59円。こいつを低温蒸ししてみました。低温蒸し初挑戦。 網は洗うのがめんどうなので使わない。 鍋の水を沸騰させ、いったん火を止める。 鍋の上に割り箸２本と菜箸２本を２〜３センチ間隔で並べる。 その上にエリンギを２個置く。…

3540歩